Cascina del sole di Filetti Sebastiano Maestro Artigiano di Classe Superiore con esperienza quarantennale , docente Cescot. Sebastiano ,nella sua lunga carriera, ha partecipatoa numerosi stage di Maestri Pasticceri, tra i quali Eliseo Tonti (cioccolatiere), Morandin (lievitati e decorazioni).

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