Preparativos en la demanda

para eventos dulces y salados

artesanías

materias primas seleccionadas y de alta calidad

de masa fermentada

propia creación

Cascina sol Filetti Sebastiano maestro artesano de clase alta, con cuarenta años de experiencia, profesor Cescot. Sebastián, en su larga carrera, ha participado en varias etapas de Maestros Confiteros, incluyendo Eliseo Tonti (chocolatero), Morandin (leudado y decoraciones).

Todos los productos son el resultado de una larga experiencia de trabajo y se han ocupado de los aspectos más importantes primero: siempre los mejores materiales, naturales y valiosos (por primera se hace uso de pequeños productores locales a menudo conocido personalmente y materiales verificados). El equilibrio de las recetas y la ejecución del mismo resultado en un producto de excelente digestibilidad, un producto de excelencia. Productos sanos, sin el uso de productos químicos tales monodiglicéridos de ácidos grasos, mejoradores ....

Productos

Pandolce Vegia (antiguo) Génova

Harina, mantequilla de alta calidad orgánica, piñones italianos, el azúcar morena, huevos frescos, leche fresca pasteurizada, el bicarbonato, aroma (extractos naturales), pasas de uva, limón, cáscara de naranja

nuestros preparativos

Torte

tortas

tortas para bodas y cumpleaños

Biscotti

Biscotti

galletas hechas

Lievitati

leudado

panettone y palomas con levadura

Pasticceria

pasteles

artículos

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Ligurcibario

En la mesa y bajo el abeto de Acqui Terme en el Val Bormida Camogli, entre las más bellas luces de Navidad en Liguria ... E 'tuvo suerte esta Navidad 2015 que acaba de terminar (obviamente con Luisa) ... Tabla de Leer más…

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